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近些年一些,隨著我們改革開放的不斷深入,經濟不斷發展,人民的生活水平也在不斷的提高,人民的生產生活方式在很多的方面也都受到西方文化的影響,其中之一就是西點烘焙這塊,近年年在國內不斷的流行發,有很多的小伙伴對這塊也比較感興趣,想從事西點烘焙方面的工作,或者是自己開個西點烘焙的小店,實現自己的烘焙夢,那么現在入行的途徑主要有兩條,一個是去門店里面學習,另外一個就是去參加專業學習的培訓,那么我們應該如何選擇呢?

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一、主要考慮自己的經濟實力

入行西點的選擇方式可以根據自己的經濟實力,如果家里條件不太好,那么可以選擇去門店里面,當學徒,每天都能夠接觸到門店比較流行的產品,而且還會有師傅帶你,主要是經濟這塊,不需要學費,而且還會有些工資,主要的缺點就是沒有在專業的學校老師教的系統專業,而且沒有理論基礎,對以后的發展可能會有一些影響,去參加培訓機構學習的話,學費這塊是需要考慮一下的,優點就是學校的老師是理論加實操,可以系統化專業化的教學,可以讓你快速的掌握,減少學習的時間。

二、考慮自己的時間問題

男錯入錯行,女怕嫁錯郎,選擇一個行業可能就是要為之奮斗終身的事業,來學習西點烘焙也是一樣,如果自己的時間比較充足,那么可以去門店里面跟著師傅去一點一點的學習,這樣就是耗費的時間比較多,少著一年,多的可能要好幾年才能出師,如果自己年齡比較大,時間不太允許,或者自己著急開店創業的,那么可以選擇短期的專業學校來進行學習,短的話十幾天,長的的也就兩三個月。

三、考慮的自己以后的發展問題

如果自己以后是打算在門店里面,擔任技術師傅,沒有自己開店當老板的打算,或者后期在進行進修,家里的條件也不要允許,那么可以考慮去門店,如果后期有自己開店創業、自己當老板的打算,或者說以后進行進一步的學習,那么這些都是要建立在具有理論基礎的前提下,專業學校有理論支撐,而且還會有專業的開店指導、營銷課程等。

結論:學習西點烘焙,去門店或者專業的學校各有各的優勢,小伙伴們可以根據自己的實際情況,去綜合評估選擇自己適合的,才是最好的。


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